ジンギスカン の マトン

ジンギスカン 肉

本格派ジンギスカンのマトンお取り寄せ、販売サイト

ジンギスカン料理の羊、マトン肉の冷凍/冷蔵(生肉)お取り寄せ、販売サイトについて


羊、マトン肉


日本で一般的には、生後24ヵ月以上の成羊の肉をマトンと言います。
(分類の基準は国・地域により違います)

ラムと比べると肉は少し硬くコクがあります。商品によりマトンの風味が強い場合があります。
ジンギスカンを食べなれた方にはマトンが人気です。

ラムでは物足りない方がジンギスカン・バーベキューの他、マトンには珍しいしゃぶしゃぶやカレー・ステーキなどで食べます。

今はマトンって少ないですね、小売店でもラムに較べて少ないか販売されていないと思います。
以前(かなり昔)はジンギスカン=マトンだったんですけどね。


販売されている種類として、各部位の冷凍/冷蔵(生肉)、味付け(タレ浸け)の有無、肉の厚さ他。

こちらのショップはおススメできます。
直輸入直販、グルメソムリエのラム肉/マトン/ジンギスカン



ジンギスカン の マトン、スポンサードリンク



ジンギスカンのマトン、インフォメーション

ジンギスカン 肉 -ラム・マトン-



ジンギスカンのマトン検索リスト





Copyright© ジンギスカン 肉 -ラム・マトン- All Rights Reserved.